Su nombre científico, Echium wildpretii subsp. wildpretii, le fue
dado por los botánicos británicos Pearson y Hook en honor al
horticultor suizo Hermann Wildpret que residió en La Orotava durante el
siglo XIX.
Es una especie endémica que vive en el Parque Nacional de Las Cañadas del Teide y cada primavera florece , permitiéndonos disfrutar de un espectáculo maravilloso.
Crecen en las laderas de lava y cráter volcánico a pies del majestuoso TEIDE, sin temer al viento o al sol, llegando a alcanzar los tres metros de altura. Su nombre proviene del idioma guanche y ha perdurado hasta nuestro
tiempo. La gran acumulación de tajinastes formando un "bosque" se conoce
como tajinastal.
La riqueza de su polen y el dulzor de un néctar tan selecto lo convierten en la predilección de las abejas, que fabrican una miel de exquisita calidad.
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